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    • La petite école des Salles sur Verdon

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    Vie de l'école

    La médiathèque de décembre

    Mardi 10 décembre 2024, mous sommes allés pour la troisième fois à la médiathèque. 
    Nous avons commancé par un temps de lecture libre. 
    Ensuite nous avons récité les poésies. 
    Puis on nous a partagé en 2 groupes. Françoise a lu une histoire aux petits et Nicole a lu une histoire aux grands. 

    Avant de partir Nicole et Françoise (et toute l'association de la médiathèque) nous ont offert un sapin en livre chacun. 
    Nous les remercions, c'était super sympa et super beau.

    Auteur : Liam, Svenia et Anna | Voir les commentaires (0) - Ajouter un commentaire
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    Randonnée de Décembre

    Le Mardi 3 Décembre 2024, nous avons fait une randonnée avec l'école au domaine de Chanteraine.
    Les groupes : 
    - le premier groupe était Alice, Léonie et Svenia, 
    - le deuxième groupe était Anna, Mila et Lili, 
    - le troisième était Liam, et Samuel 
    - le quatrième groupe était Enola, Juliette et Elyne.

    Le premier groupe nous a guidé jusqu'au chateau de Chanteraine.
    Il fallait trouver 5 oiseaux différents. 
    Comment reconnaître un oiseau?
    (1) la couleur de ses plumes,
    (2) le chant
    (3) le vol
    (4) la fiente (crotte d'oiseau)
    (5) la forme du bec ...

    Nous avons continué avec le deuxième groupe, nous nous sommes arrêtés pour pique-niquer.
    Ensuite nous avons continué. Puis nous sommes arrivés à une ruine. Une ancienne ferme qui nous a permis d'imaginer l'activité agricole qu'il y avait avant.
     

    Nous avons découvert un pont en pierre. Sur le chemin, on ne le voit pas. Il faut descendre dans le lit du cour d'eau pour le voir.

    Le troisième groupe est passé devant, nous sommes passés par un tunnel. De l'autre côté du tunnel, nous avons vu une digue.
    C'est un mur comme une restanque mais avec des grosses pierres. Une digue retient l'eau pour que le champ ne soit pas inondé.

    Le groupe nous a amené à l'oratoire des Bastides. C'est un mouvement religieux qui permettait aux personnes loin de l'église du village de prier.

    Arrivés à l'Oratoire des Bastides, le quatrième groupe nous a ramené jusqu'à l'école.

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    Randonnée de novembre

    Mardi 19 Novembre, les élèves de l'école des  Salles sur Verdon ont fait une randonnée sur le sentier des Clos. 

    Julien, notre guide a fait 4 groupes :
    - Anna, Samuel et Léonie était le premier groupe. 
    - Enola, Juliette et Mila était le deuxième groupe. 
    - Le troisième groupe était Liam, Svenia, Lili et Elyne. 
    - Et le quatrième groupe était Alice, Lenny et Charlie.

    A la fin de la partie du groupe trois, les élèves ont fait des dessins de paysages. 
    Nous avons regardé avec les jumelles notre village des Salles sur Verdon. 
     
    Nous avons appris qu'avant, il y avait des grands champs, le milieu était ouvert. 
    Maintenant, il y a des arbres, le milieu est fermé. 

    Nous avons appris que la ruine des Pistoles était un hameau. Dans le hameau, ils fabriquaient une friandise à base de prune en forme de pistole. Un pistole était une monnaie espagnole.
     

    Le pique-nique :

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    Les anniversaires de Novembre

    Le vendredi 29 novembre, nous avons fait les anniversaires de Novembre. 
    Il y avait : Alice qui a eu 9 ans , Lili qui a eu 6 ans et Léonie qui a eu 3 ans .

    Le gâteau était des crêpes à la pomme de terre surnommées Lefse. C'est un plat traditionnel norvégien que nous avons découvert grâce à l'explorateur Lucien qui nous envoie des lettres.
     

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    La cérémonie du 11 novembre

    Le lundi 11 novembre, les élèves de l'école ont participé à la cérémonie du 11 novembre qui célébre l'armistice de la 1ère guerre mondiale.

    Devant le monumant des morts, Madame le Maire a fait un discours,Anna, Enola et Svenia ont lu un poème "Au champ d'honneur" écrit par un soldat canadien John McCrae  qui a fait la premier guerre  mondiale.
    Les élèves ont posé la gerbe. Ensuite ils ont fait une minute de silence.
    Puis ils ont fait un apéritif à la sales des fêtes.

    La cérémonie  est importante pour se souvenir des soldats morts durant la première guerre mondiale et les autres guerres. 

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    La médiathèque de Novembre

    Le mardi 12 Novembre 2024, les élèves de l'école des Salles sur Verdon sont allés à 15h à la nouvelle médiathèque. 
    Ils ont découvert le nouvel arrangement de la médiathèque avec les nouveaux coins. 
    Après un temps de lecture libre, Nicole nous a lu une histoire. 
    Les élèves de CE1, CE2 et CM1 ont récité leurs poésies.

    Auteur : Alice, Svenia et Liam | Voir les commentaires (0) - Ajouter un commentaire
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    La semaine du goût aux Salles sur Verdon

    A l’occasion de la semaine du goût, du 7 au 11 octobre, les élèves de l'école des Salles ont eu le projet de transformer l’école en restaurant. 

    Cécile et Cyril ont choisi le thème provençal. Les élèves qui pouvaient ont ramené des livres de recette. 

    Ils ont choisi quelques recettes : poulet aux olives, soupe au pistou et petits farcis... 
    Ils ont voté et à la fin, ils ont choisi entre Soupe au Pistou et Petits Farcis. 

    Le menu était : Apéritif provençal : avec du PAC Citron Entrée : Tapenades vertes, tapenades noires et Anchoïade avec leurs crudités Plat : Soupe au Pistou Dessert : Tropézienne 

    Une fois le repas choisi, ils ont déterminé le prix du repas. Ils ont calculé le prix des aliments de chaque recette du repas. 
    Ensuite ils ont calculé le prix du repas pour une personne. Ils ont décidé le prix de 18€ par adulte. 
    Enfin, ils ont travaillé l’affiche. Les élèves de CE1 CE2 CM1 ont fait des propositions pour faire une affiche. Ils ont ensuite distribué l’affiche et le formulaire de réservation.

     Le 8 octobre, après avoir reçu toutes les réservations, ils ont multiplié les ingrédients de chaque recette pour 60 personnes. Et ils ont fait la liste de courses.


    Dans l'école restaurant, ils avaient prévu la cuisine, le vaisselier, la réserve, la chambre froide, la plonge et la légumerie.

    Jeudi 10 octobre, ils ont commencé la préparation du repas. Ils ont fabriqué leur toque de chef cuisinier.

    Ils ont fait 3 groupes :
    - Un groupe avec Marie-Line était dans la légumerie. Ils ont effeuillé les branches de basilic et ils ont découpé et épluché les légumes.
    - Le deuxième groupe a fait la tapenade noire et l’anchoïade. 
    - Le troisième groupe a fait la préparation de la soupe au pistou.

       

    L’après-midi, ils ont fait les décorations pour la salle et le pliage des serviettes. 

    Vendredi 11 octobre, ils ont préparé les crudités : ils ont nettoyé les radis. Ils ont épluché et coupé les concombres, ils ont aussi nettoyé les carottes et coupé les endives. 
    Ils ont fait une tapenade aux olives vertes : olives vertes, anchois, câpres, huile, poivre et origan. 
    Ensuite ils ont fait de l’aïoli avec de la moutarde, des Å“ufs, de l’ail et beaucoup d’huile. 
    Enfin, ils sont allés à la salle des fêtes pour préparer les tables et les chaises.

     


    L’après-midi, ils sont partis à la boulangerie et Océane leur a présenté la préparation de la Tropézienne. 
    Ils ont préparé la pâte à brioche. 
    Puis ils ont préparé la crème à Tropézienne : ils ont mélangé la chantilly avec la crème pâtissière. 
    Enfin ils ont fourré les brioches et saupoudré de sucre glace.

     

    Toute l’école remercie Océane de la boulangerie, la mairie pour la salle des fêtes, Françoise, Eva et Anne pour leur aide ; Denis, Sébastien et Cécile pour les grosses casseroles et Loïc pour le basilic. 

    Le repas s’est bien déroulé. Les 60 convives ont passé un très bon moment. 
    C’était super.

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    Anniversaire d'Août et de Septembre

    Le vendredi 4 octobre, nous avons fêté les aniversaires d'août et de septembre.

    Le matin, nous avons préparé un gâteau carotte/courgette.
    Ingrédients :
    200 grammes de carottes
    150 grammes de courgette
    100 grammes de sucre complet
    80 millilitres de huile d’olive
    3 oeufs
    150 grammes de farine complète
    1 sachet de levure chimique
    cannelle en poudre
    noix concassées
    sel

    Préparation :
    Râper les carottes et la courgette. 
    Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer l’huile d’olive tout en continuant de battre. 
    Ajouter les légumes râpés, puis mélanger délicatement avec une maryse. 
     Saupoudrer la farine, la levure, une pincée de sel et la cannelle. 
    Mélanger doucement pour obtenir une préparation homogène sans trop travailler la pâte. 
    Incorporer délicatement les noix concassées. 
    Verser la préparation dans un moule préalablement huilé et fariné. Cuire au four préchauffé à 180°C durant environ 45 minutes.
     

    L'après-midi, nous avons fêté l'anniversaire de Samuel qui a eu 7 ans en août, d'Elyne qui a eu 4 ans en Août, de Mila et Lenny qui ont eu 4 ans en septembre et d'Enola qui a eu 9 ans en septembre.
    Nous leur avons offert des cartes et nous avons dégusté notre gâteau. Il était très bon.

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    Projet avec la médiathèque de l'association Livres et Loisirs du Lac

    Le mardi 1er octobre, nous avons repris notre projet à la médiathèque du village.

    Les bénévoles de l'association Livres et Loisirs du lac nous ont accueillis. Dans un premier temps, nous avons fait un temps de lecture libre. Ensuite, certains ont récité leurs poésies.
    Enfin, Françoise et Nicole nous ont lu des histoires.


    Merci à tous.

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    Randonnée de septembre : le sentier Amé et le tintement des cloches au domaine de Valx

    Mardi 24 Septembre 2024, nous avons fait notre première randonnée de l'année au domaine de Valx à Moustiers-Sainte-Marie.
    Nous avons commencé la randonnée : le sentier s'appelle "Amé et le tintement des cloches". Ce sentier permet de découvrir l'histoire et l'évolution d'hier à aujourd'hui du domaine de Valx.

    Nous sommes, d'abord, passés chez Pauline et Adrien les chevriers. Nous avons assisté à la traite des chèvres.


    Sur le sentier de Valx, au fil des rencontres d'Amé, une jeune femme intriguée par le bruit d'une cloche qu'elle a entendu dans le domaine, nous avons rencontré Mathieu le murailler. Il fait des murs en pierres sèches.
    Puis nous avons rencontré Gaspard le maraîcher qui cultive des fruits et des légumes.

    Puis il y a eu Pauline la chevrière, elle garde les chèvres.

    Nous avons rencontré Naïs l'oléicultrice qui ramasse les olives dans les oliviers.

    Enfin nous avons rencontré Marius le naturaliste.


    Nous avons quittait le sentier pour aller pique-niquer avec une vue sur le lac et toute la vallée. Nous avons fait un dessin du paysage.
    La première randonnée s'est bien passée et nous avons fait 3.86 km.

    Auteur : Alice | Date : 01/10/2024 | Voir les commentaires (0) - Ajouter un commentaire
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    Le domaine de Valx

    Au 18 siècle, le domaine de Valx appartenait à une riche famille Marseillaise. La famille Marseillaise venait les week-ends et les vacances à Moustiers Sainte Marie. 
    Des agriculteurs, des fermiers, des maraîchers travaillaient dans le domaine. 

    Depuis, le Conservatoire du littoral et le Parc du Verdon ont repris le domaine. La grande maison est devenue la maison du Parc Naturel Régional du Verdon. Ils ont préservé les bâtiments d'origine du domaine.
    L'élevage de moutons est devenu un élevage de chèvres.

    Le sentier "Amé et le tintement des cloches" permet de découvrir l'histoire du domaine et l'évolution de l'agriculture d'hier à aujourd'hui.
     

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    Le battage du blé

    Une fois le blé mûr, les agriculteurs fauchaient le blé avec une faux.
    Avec un cheval ou une mule, auquel était accroché un rouleau de pierre, ils séparaient les grains des tiges : il s'agit du battage.

    Après le grain était apporté au moulin pour faire de la farine. Les tiges servaient à faire la paille pour la litière des animaux.
    Le foin était fait d'herbes coupées séchées pour l'alimentation des animaux.

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    L'élevage des chèvres.

    Pour avoir du lait de chèvre, il faut que la femelle ait des bébés. Sans bébé, elle ne produit pas de lait. Il faut donc mettre les boucs avec les chèvres pour qu'ils se reproduisent.
    La femmelle allaite les petits. Il faut aussi traire la chèvre.

    Avec le lait, la chevrière prépare les fromages dans la fromagerie.

    Le matin, les chèvres se font  traire et après elles vont dans la forêt avec les chiens de protection et le chevrier.
    Elles rentrent le soir à la chèvrerie.

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    Les restanques en pierres sèches

    Le murailler fabrique des murs en pierres sèches que l'on appelle des restanques.

    - Les restanques délimitent les terrains.
    - Les restanques permettent de retenir l'eau et la terre pour éviter les éboulements.
    - Dans les pentes, les restanques permettent de créer des terrasses plates pour les cultiver.

    Les pierres utilisées proviennent de l'épierrage des champs. Les pierres étaient triées par taille et par forme.

    Selon leur taille ou leur forme, les pierres étaient utilisées différemment pour faire un mur bien solide.

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    Les canaux d'irrigation

    Dans le domaine , il y a de nombreux canaux.
    Les petits canaux servent à irriguer les champs.

    Dans ces canaux, se trouvent des petites martellières. Ce sont des sortes de portes. Elles servent à gérer l'eau.
    Des fois, on ferme une martellière et avec une autre on laisse passer l'eau.

    L'eau peut déborder du canal et glisser sur le champ.
    Elle peut aussi passer au travers des cultures dans des rigoles .

    L'eau  vient de la mine à eau. L'eau ruisselle de la montagne et arrive au début de la mine à eau.
    L'eau suit le conduit jusqu'à la sortie.
    Une fois arrivée, elle rejoint les canaux du domaine.

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    Samedi 28 septembre 2024,
    Aux Salles sur Verdon, il a été organisé le Natur'Man 2024. 

    Il a eu le Natur'Kids pour les enfants. 
    Il y a le groupe des 6-8 ans, le groupe des 9-12 ans et le groupe des 13-15 ans. 

    Pour s'inscrire au Natur'Kids, il fallait aller dans le stand Natur'Kids et récupérer des lunettes de soleil, un tee-short Natur'Man Var et un bonnet de bain. 

    Quatre enfants de l'école des Salles sur Verdon ont participé. Il y avait Alice, Enola, Liam et Samuel. 
    A l'arrivée, les enfants gagnent tous une médaille et un goûter.

    Bravo à nos champions!!!

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    La vente de gâteaux à l'occasion du Natur'Man 2024

    Du 28 au 29 septembre, à l'occasion du triathlon Natureman, nous avons vendu les gâteaux faits par les élèves de l'école et les parents.

    Nous étions devant l'hôtel Ste Anne.

    Nous avons organisé cette vente pour financer nos projets de l'année.

    Nous avons vendu des gâteaux aux fruits, au chocolat, nous avons vendu des pizzas, des quiches, des cakes et des cannettes de jus et des bouteilles d'eau.

    Nous remercions les élèves, les enseignants, les parents, les grands-parents et les anciens parents qui soutiennent nos projets en confectionnant de délicieux gâteaux et en tenant le stand.

    Merci à l'organisation du Natureman, Verdon oxygène, la mairie des salles sur Verdon et l'hôtel Ste Anne .

    Merci à tous nos généreux clients du week-end.
    La vente a rapporté 1700€ à la coopérative.

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    Le cycle natation

    Lundi 9 septembre, nous avons commencé le cycle natation sur la plage Margaridon. Nous avons fait les séances avec les élèves de l'école d'Aiguines. Ils ont passé la quinzaine dans notre école.

    Nous avons fait des petits jeux pour voir nos compétences et faire des groupes. 
    Les maternelles ont tapé des pieds dans l'eau, ils ont soufflé dans l'eau, ils ont fait la course. 
    Les grands ont sauté en avant et en arrière. Ils ont aussi fait l'étoile de mer sur le dos et sur le ventre. Ils ont fait une course et ils ont nagé sur le dos et sur le ventre jusqu'à Jordan.


    Le 10 septembre 2024, les maternelles ont commencé par s'allonger sur l'eau, et ils se sont déplacés avec la frite. 
    Les grands ont  commencé par s'allonger dans l'eau. Ensuite ils ont sauté de la planche. Puis ils ont fait une course sur le dos avec une planche. Après ils ont fait des bulles avec le nez et avec la bouche. 

    Lundi 16 septembre et le mardi 17 septembre, les maternellles ont commencé par entrer dans l'eau puis ils ont fait des jeux.
    Les grands ont travaillé les points de l'Aisance Aquatique.

    Jeudi 19 septembre 2024, nous avons fait le parcours pour valider l'aisance aquatique.

    Vendredi 20 septembre 2024, nous avons passé les tests du Pass Nautique et/ou du Savoir Nager.

    C'était super et ça va me manquer. Enola
    J'ai beaucoup aimé le cycle natation, même si c'était trop facile. Je me suis bien amusée. Anna
    Moi j'ai trouvé que le cycle natation était trop bien, c'était super ! Liam
    J'ai bien aimé le cycle natation, j'ai adoré. Ca m'a fait ressentir de la joie et ça s'est bien passé. Svenia.
    J'ai beaucoup aimé la cycle natation, je suis contente de l'avoir fait. Alice



     

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    La vente des gateaux et de boissons pour les 50 ans du lac

    Samedi 14 septembre, lors de la fête des 50 ans du lac, nous avons organisé une vente de gâteaux et de boissons au profit de la coopérative.

    Nous avons fait plusieurs gâteaux :
    - ananas et noix de coco,
    - pêche et amande ,
    - vanille, 
    - chocolat ,
    - poire et amande 
    - pomme.

    Les parents ont aussi fait des gâteaux.

    Nous étions sur le boulodrome de l'école et nous avons vendu nos gâteaux pendant toute la journée.

    Pour la fête des 50 ans du lac aux Salles sur Verdon, il y avait des jeux en bois, des structures gonflables,un vide grenier, un atelier lecture, un feux d'artifice et un concert.

    La journée a été super sympa.
    Nous avons adoré les jeux gonflables et les jeux en bois.

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    Atelier Que représente le lac pour toi ?

    Du 13 au 22 septembre, c'est la fête du lac de Sainte Croix pour ses 50 ans.

    A cette occasion, nous avons imaginé des phrases sur le lac pour répondre à la question "Que représente le lac pour toi?"

    Avant de commencer, nous avons listé les mots autour du lac.
    Nous avons imaginé nos phrases.
    Après nous avons préparé le fond puis nous avons écrit nos phrases dessus.

    Le 14 septembre, les élèves de CE1, CE2 et CM1  ont lu les phrases après l'inauguration du lavoir.

    Sur la journée, les enfants et les adultes, qui passaient, pouvaient créer leur phrase et l'illustrer.

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