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  • La petite école des Salles sur Verdon

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    Vie de l'école

    Le Jour de la Nuit

    A l'occasion de l'opération "Jour de la nuit" du 12 octobre 2019, nous avons fait une exposition sur les pollutions lumineuses.



    Qu'est-que la pollution lumineuse ?

    On parle de pollution lumineuse pour désigner les effets néfastes d'un éclairage artificiel excessif sur l'environnement et la santé.
    La pollution lumineuse est, comme les autres pollutions, la plupart du temps irréversible. Il faut donc les réduire.
    La pollution lumineuse est tellement présente que la plupart de la population mondiale ne voit plus la voie lactée.
    La pollution lumineuse affecte les animaux, la faune, la flore et les êtres humains. De plus, l’utilisation excessive des éclairages participent au gaspillage d'énergie en plus de la pollution lumineuse.

    D'où provient la pollution lumineuse ?

    L’hyper éclairage des villes s'est développé à cause de la peur instinctive du noir, la forte demande de sécurité et la variété du matériel d'éclairage.

    1) L’utilisation d'éclairages qui n'éclairent pas seulement les zones utiles.
    2) L’utilisation d'un trop grand nombre d'éclairages.
    3) Le choix du sol qui réfléchit plus ou moins la lumière.
    4) Un fonctionnement des éclairages trop longtemps la nuit et une augmentation de l’éclairage des bâtiments.

    Les conséquences de la pollution lumineuse :

    Les insectes :
    Les insectes sont attirés par la lumière. Il meurt 150 insectes par nuit et par lampe. La mort des insectes par l’éclairage artificiel nuit à la biodiversité et modifie les écosystèmes.

    Les oiseaux :
    A cause de la lumière, les oiseaux modifient leur trajectoire lors de la migration. Les oiseaux peuvent rentrer en collision avec des bâtiments, ils peuvent tourner autour jusqu’à épuisement.

    D’autres animaux :
    Chez les animaux, la fabrication de la mélatonine se fait uniquement dans l’obscurité. Cela a également un impact sur la pousse du pelage ou des plumes, l’alimentation, la reproduction, …

    Sur la Flore :
    La mort des insectes pollinisateurs par l’éclairage artificiel conduit de fait à la perte d’espèces végétales.

    Le ciel étoilé :
    La pollution lumineuse engendre des difficultés pour observer les astres.

    Les conséquences sur notre santé :
    La lumière dérange notre organisme pendant notre sommeil.
    Ça réduit la production de la mélatonine. Cette hormone du sommeil sert à la croissance, à la régulation du sommeil et à d'autres fonctions indispensables sur notre santé.

    Comment réduire la pollution lumineuse ?

    ¤ Depuis 2011, il existe des lois qui limitent les éclairages.
    - Les magasins qui doivent éteindre leurs enseignes entre 1h à 7h du matin.
    - Les monuments doivent éteindre les lumières qui les éclairent à 1h du matin
    - Les bureaux doivent être éteints une heure après que tous les personnels soient partis.

    ¤ Il faut également changer les éclairages pour qu’ils éclairent par terre au lieu d’éclairer le ciel.
    Il fait développer des dispositifs pour réduire les éclairages : détecteur de mouvement, détecteur de luminosité...

    ¤ Il faut sensibiliser les personnes pour réduire leurs éclairages, les industriels et les commerçants pour les zones d’activités et les élus locaux pour l’éclairage public.

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    Gâteau à la courge

    Le Gâteau à la courge


    Ingrédients : Pour 10 personnes
    •    300g de Butternut râpé
    •    4 œufs
    •    160g de sucre de canne blond
    •    50g de beurre
    •    170g de poudre d’amande
    •    1 sachet de levure
    •    75g de farine
    •    5g de cannelle
    •    200g de fromage frais
    •    10g de sucre glace

    Les étapes :

        Coupez la courge butternut en deux. Retirer les graines dans le creux. A l’aide d’un épluche légume retirer la peau.
        Râpez 300g de courge.
        Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante
        Séparez les blancs des jaunes
        Battez les blancs en neige
        Faites fondre 50g de beurre 40 secondes au micro-ondes
        Mélangez les 4 jaunes avec 160g de sucre
        Ajoutez et mélangez 170g de de poudre d’amande
        Mélangez la farine, la levure et la cannelle.
        Ajoutez et mélangez aux jaunes
        Ajoutez et mélangez le beurre fondu, puis la courge râpée.
        A l’aide d’une spatule intégrez doucement les blancs d’œufs
        Beurrez votre moule et versez la pâte dedans
        Enfournez 50 minutes. La point d’un couteau doit ressortir sèche.
        Laissez refroidir le gâteau
        Une fois le gâteau refroidi étalez dessus 200g de fromage frais battu avec 10g de sucre glace
        Décorez des graines de courges éventuellement torréfiées 2 minutes dans une poêle

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    Anniversaire d'Octobre

    Vendredi 18 octobre 2019, nous avons fêté les anniversaires du mois d'octobre.
    Anthony a eu 6 ans le 3 octobre et Bastien aura 7 ans le 23 octobre.

    Pour ce mois d’octobre, nous avons fait un gâteau à la courge.

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    Le Duathlon des écoles

    Le Duathlon des écoles

    Ce vendredi 4 octobre 2019, les élèves des écoles d'Aiguines et des Salles sur Verdon ont participé au Duathlon des écoles.
    L'épreuve a consisté à réaliser une course à pied, puis une course à vélo et à nouveau une course à pied.
    Après un petit échauffement, les élèves ont participé à la course en trois catégories : les grands, les moyens et les plus petits.
    Pour récompenser leur implication et leur participation active, Alain, le responsable de la course, leur a remis un diplôme.
    Merci à l'organisation du Triathlon pour cette superbe animation.
       



    Sans oublier notre traditionnelle

    vente de gâteaux et de boissons

     Samedi de 9h à 18h et dimanche 10h à 18h.

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    Randonnée sur l'ïle de Costebelle

    Mardi 1er octobre, nous avons fait une randonnée sur l'Île de Costebelle.


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    Anniversaire Septembre

    Aujourd'hui nous avons fêté l'anniversaire de Kenzo et de Enola.
    Kenzo a eu 3 ans le 8 septembre.
    Enola aura 4 ans le 28 septembre.

    Nous avons aussi fait un pot de départ pour Honzìk qui rentre en République Tchèque.

    Nous avons fait un gâteau au chocolat en forme de poisson. Les parents de Leni, nous ont donné des glaces.
     

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    Gâteau au chocolat

    Gâteau d'anniversaire poisson au chocolat

    Ingrédients: (pour un moule rond de 24cm)
    Pour le gâteau:
    •    200g de chocolat noir à pâtisserie
    •    3 oeufs
    •    80g de sucre pure canne (à défaut sucre blanc)
    •    50g de farine + 50g de farine complète (à défaut 100g de farine)
    •    2 cuil. à café de levure chimique
    •    1 courgette de 200 à 250g
    Pour la ganache:
    •    80g de chocolat noir à pâtisserie
    •    50g de crème fraiche
    Pour la décoration:
    •    un paquet de barquette au chocolat
    •    des fruits

    Préparation:
    1.    Préchauffer le four à 180°C.
    2.    Faire fondre le chocolat au bain marie.
    3.    Fouetter les œufs avec le sucre afin que le mélange devienne un peu mousseux.
    4.    Peler et râper la courgette et l'ajouter au mélange ainsi que le chocolat fondu.
    5.    Ajouter enfin les farines et la levure en mélangeant jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
    6.    Verser la préparation dans un moule en silicone de préférence.
    7.    Enfourner 20 à 25 minutes. Laisser refroidir puis démouler.
    8.    Découper une petite part du gâteau pour former la bouche, la part sera à placer sur le côté de celui ci en guise de queue.
    9.    Préparer la ganache, dans une casserole faire chauffer la crème avec le chocolat coupé en morceaux en fouettant sans arrêt jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et de façon à obtenir une préparation lisse et homogène. Laisser tiédir.
    10.    Une fois la ganache un peu refroidie, l'étaler uniformément sur tout le gâteau, disposer les barquettes coupées en deux pour faire les écailles et décorer de fruits
    11.    Placer au réfrigérateur 15minutes afin que la ganache durcisse rapidement, puis conserver à température ambiante, gâteau recouvert de papier aluminium, jusqu'à la dégustation.


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